【最新版】迷わない！福井駅徒歩圏内おすすめそばまとめ！

皆さんまいど！ばたじゃむです！

2024年3月16日に新幹線が開業し福井県に来られる方も増えている中、

「福井はお蕎麦が有名だからお蕎麦は食べたいな！でも、どこのお店がいいの？」

そうです！福井と言えばお蕎麦で有名なんですが、お店が多く大体の飲食店にあるんです！

そんなお悩みを解決していきたいと思います！
今回は福井駅周辺、徒歩圏内に絞ってご紹介していきたいと思います。

※営業日・営業時間、価格などは変動する可能性がございますのでご注意ください。

店舗紹介

福そば

まず初めに「福そば」さんのご紹介。

昭和24年創業、観光客・地元の方が多く来店しているお店です。

蕎麦の製法、原材料にこだわりをもち「石臼粗びき製粉」機械製粉の100倍手間がかかり、

石臼ならではの皮の持つ香りと独特な食感、僅かな雑味を味わうことができます。

原材料は福井県産、北海道産の希少価値が高い在来種を使用。

自家製だしは、うるめ節・さば節・めじか節をたっぷり使い毎朝その日分だけをとるこだわり。

福そばさんでは他にもセットメニューが充実してるので福井名物の「ソースかつ丼」「焼き鯖寿司」

など日本酒に合う一品メニューも楽しめるのが特徴です。

越前蕎麦倶楽部

次に越前蕎麦倶楽部さんのご紹介。

こちらのお蕎麦は十割そば楽しむことができ、十割そばとはつなぎを使用せずにそば粉だけを使用した蕎麦の事。

さらにそば作りでは湧き水を使用、出汁には一切の添加物を使用していないこだわりがあります。

ここでは福井駅周辺では唯一そば打ち体験をすることが出来ます。

そのまま食事を楽しむことも出来ますし、テイクアウトも可能です。

名物のあげおろしそばは圧巻のお揚げが1枚のったおろしそばです。

福井県はあげ消費量日本一なので是非お楽しみください。

三吉屋

次は三吉屋さんのご紹介。

こちらは昭和7年創業の歴史あるお店となっております。

特徴としては創業以来使い続けている出汁を継ぎ足したつゆの風味が楽しめます。

長い歴史だからこ出せる味の深みとなっております。

蕎麦以外の定食メニュー等が非常に充実しており、特に「玉子上かつ丼」はソースカツ丼とはまた

別の味を楽しむことができます。

お蕎麦にもこだわり石臼製粉、水温などにもこだわり１年を通じ変わらない味を提供しています。

お昼時は観光客とゆうよりかはサラリーマンや地元の方で賑わうお店です。

あみだそば

次はあみだそばさんのご紹介。

こちらのそばも福井県産の特上そば粉を使用し十割そばを楽しむことができます。

あみだそばさんではそばの太さ、ゆで加減にこだわり面は平打ち中太麺です。

さらに福井県は日本酒も色々とありますが、

あみだそばさんではオリジナルの日本酒、「福の井」というそばに合う日本酒もあります。

少しクセのある味がそばとマッチしてまた別の味を楽しむことが出来ます。

番外編

タイムスケジュールが合わなかった！次の仕事があるから時間がない！

などのせっかく福井県に来たけどそばが食べれない。。。

なんて人の為に駅ナカでコスパ、提供スピードが速いおそば屋さんをご紹介！

今庄そば

今庄そばは歴史があるお店でルーツは明治29年国鉄敦賀-福井開業と同時に創業。

その後昭和5年からは現在の福井駅にお店を構えています。

なんと言ってもこちらのお店は、価格コスパ・提供スピードが最高です！

越前そばではなく、メニューにもおろしそばは無いですが福井県の今庄そばを楽しめます。

駅ナカでは出汁のいい香りがしてついつい引き寄せられます。

立ち食いということもあり、注文後体感30秒ほどで提供されます。

価格帯も安く、並ぶこともありますが回転率も速いので気軽に立ち寄れるお店になります。

こちらのお店は改札外にあります。

そば処越前屋

3月16日の北陸新幹線敦賀開業に合わせて福井駅新幹線改札内にopenしたお店です。

こちらの店舗は1925年創業の武生製麺所さんが運営されています。

そばは全て自社で製麺を行いなまそばに特化したそばです。

注文を受付けてからゆで始めるこだわり。なので新幹線の時間ギリギリは少し危険です。

細麵が特徴でするすると食べれるのが特徴です。

こちらは今庄そばとは違いおろしそばとソースカツ丼のセットなどもありますので

食べ損ねた方は是非食べてから福井を後にしてみてはいかがでしょうか？

最後に

今回は福井駅徒歩圏内のお店のご紹介をまとめでご紹介しました！

どこも魅力的なお店なので是非行ってみてください。

また各お店の細かい紹介の記事は随時更新していきます。

次回は福井駅以外のそば屋さんの更新もするのでまた見に来てくれたらうれしいです！

ほな！おおきに～！