皆様まいど！ばたじゃむです！
今回は福井のB級グルメのボルガライスの紹介とおすすめのお店を紹介します。
ボルガライスって名前すごいインパクトありますよね。。。笑
ボルガライスとは？
ボルガライスとはオムライスの上にカツやミンチカツが乗っていたり、
ソースもいろいろ種類が違う、、、お店ごとに特徴があるものです。
名前の由来はロシアのボルガ川にちなんだという説がありますがロシア料理とは程遠いですよね。笑
発祥は1980年代に福井県武生（たけふ）のうどん屋さんが他店との差別化をするために
始まったとされています。結構歴史があるんです。
そこから徐々に広まり今では福井を代表するボリューム満点のB級グルメとなり、
お店ごとの特徴なども楽しめる飽きない福井名物です！
てっぺい
そんなボルガライスですが、ほんまに色々お店にあります。笑
ですが今回は福井駅から車で約8分ほど（タクシーでも安くアクセスし易いです）
昭和49年創業の「てっぺい」さんをご紹介いたします！
店舗は住宅街にあり少し見つけにくい感じがしますので要注意です。
今回はお昼時12時ごろに来店しました。並びのお客様もいましたが
今回は運が良かったのか15分ほどで着席することができました！
外観からは想像できないザ・食堂を思わせる店内となっております。
家族連れからサラリーマン、現場のおにいちゃん、若い男性、カップルと客層は幅広く
お店が愛されていると感じました！
メニュー
メニューの種類豊富でほんとに目移りしてしまうくらいでした！
サラリーマンや現場のお兄さんは定食系を注文しているイメージでした。
しかし今回はボルガライスが目的ということでこの２品を注文しました！
ボルガライス
ビーフカツボルガライス
「ビーフカツボルガライス」国産牛ロースを150ｇもつかって、
おりその下にオムライスがありボリューム抜群です！
牛肉はレアでソースは濃厚デミグラスソースで洋風の食事を独り占めという感覚です！
トルコ風ボルガライス
次に「トルコ風ボルガライス」です！見てわかる通りとろとろチーズが濃厚でチーズ好きにはたまらない！
こちらのお肉は豚ロースを使用しており、オムライス、デミグラスといった感じです！
最後に
オムライスは昔ながらのケチャップライスで懐かしさと新しさを楽しめる一品でした！
個人的にはビフカツよりとんかつの方が好みでした。。。笑
ボリュームはかなりあるので並みで満足だと思います！
ただ若い青年などは大盛りを注文していましたが横目に見てもすごい量でした。笑
今回は福井駅近くの「てっぺい」さんのご紹介でした！
ほな！おおきに～！
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